2016年，中国饲料工业经历了怎样的一年？饲料产量总量数据如何？饲料生产企业数量和结构出现哪些变化？饲料工业产值和收入是否有所增长？昨日，全国畜牧总站、中国饲料工业协会信息中心官方发布了2016全国饲料工业统计简况，让我们通过权威的官方数据一窥究竟：

　一、商品饲料总产量恢复性增长

截至2016年12月31日，全国共有11 627家饲料和饲料添加剂生产企业，配合饲料、浓缩饲料和精料补充料生产企业7047家，添加剂预混合饲料生产企业2396家;饲料添加剂生产企业1947家(化工合成、生物发酵、提取等工艺直接制备饲料添加剂企业1099家，混合型饲料添加剂生产企业848家);单一饲料生产企业2167家。2016年全国商品饲料总产量20 918万吨，同比增长4.5%。其中，配合饲料产量18 395万吨，同比增长5.7%;浓缩饲料产量1 832万吨，同比下降6.5%;添加剂预混合饲料产量691万吨，同比增长5.8%。

二、产品结构继续调整

　　(一)不同品种饲料产品情况。2016年，猪饲料产量8 726万吨，同比增长4.6%;蛋禽饲料产量3 005万吨，同比下降0.5%;肉禽饲料产量6 011万吨，同比增长9.0%;水产饲料产量1 930万吨，同比增长1.9%，反刍动物饲料产量880万吨，同比下降0.5%;其他饲料产量366万吨，同比增长3.5%

　　(二)不同类别饲料产品情况。在配合饲料中，猪配合饲料总产量7 175万吨，同比增长5.5%; 蛋禽配合饲料2 536万吨，同比增长1.2%;肉禽配合饲料5 799万吨，同比增长9.9%。水产配合饲料1 904万吨，同比增长2.1%;精料补充料658万吨，同比增长0.3%;其他配合饲料323万吨，同比增长10.1%。

      在浓缩饲料中，猪浓缩饲料总产量1 138万吨，同比下降3.0%;蛋禽浓缩饲料317万吨，同比下降13.0%;肉禽浓缩饲料170万吨，同比下降9.4%;水产浓缩饲料2万吨，同比下降45.5%;反刍动物浓缩饲料183万吨，同比下降6.0%;其他浓缩饲料22万吨，同比下降40.3%。

　　在添加剂预混合饲料中，猪添加剂预混合饲料总产量412万吨，同比增长11.9%;蛋禽添加剂预混合饲料152万吨，同比增长0.8%;肉禽添加剂预混合饲料43万吨，同比下降19.2%;水产添加剂预混合饲料24万吨，同比下降1.2%;反刍动物添加剂预混合饲料39万吨，同比增长16.1%;其他添加剂预混合饲料21万吨，同比下降11.9%。

　　三、饲料产业集中度不断提升

　　2016年，饲料产量过千万吨省份9个， 较2015年增加1个，新增地区为四川省。9省饲料总产量13 548万吨，占全国总产量64.8%，较2015年提高1.2个百分点，图1。

　　四、饲料工业产值和营业收入稳定增长

　　2016年,全国饲料工业总产值和总营业收入分别为8 014亿元、7 778亿元，同比分别增长2.6%、4.9%。其中，商品饲料工业总产值为7 294亿元，同比增长2.4%;营业收入为7 090亿元，同比增长4.5%;饲料机械设备总产值和营业收入均为66亿元，同比分别下降3.8%、4.5%。

　　饲料添加剂总产值654亿元，同比增长6.2%。其中，饲料添加剂585亿元，同比增长4.6%;混合型饲料添加剂69亿元，同比下降3.2%。饲料添加剂总营业收入623亿元，同比增长10.6%。其中，饲料添加剂557亿元，同比增长8.5%;混合型饲料添加剂66亿元，同比增长4.2%。

　　五、饲料添加剂产量增幅较大

　　2016年，饲料添加剂产品总产量975.9万吨，同比增长19.5%。其中，饲料添加剂922.3万吨,同比增长20.7%;混合型饲料添加剂53.6万吨，同比增长2.4%。

　　氨基酸：2016年总产量201.8万吨，同比增长30.6%。饲料添加剂中氨基酸200.4万吨，同比增长31.7%;混合型饲料添加剂中氨基酸1.4万吨，同比下降40.5%。其中，单体氨基酸中，赖氨酸111.7万吨(含65%赖氨酸)，同比增长16.7%;蛋氨酸21.6万吨，同比增长82.4%;苏氨酸52.6万吨，同比增长38.7%;色氨酸1.6万吨，同比增长56.7%。

　　维生素：2016年总产量113.1万吨，同比增长3.6%。饲料添加剂中维生素95.9万吨,同比增长4.5%;混合型饲料添加剂中维生素17.3万吨，同比下降0.7%。其中，单体维生素中，氯化胆碱62.2万吨，同比下降2.3%;维生素A 0.9万吨，同比下降3.9%;维生素E 9.0万吨，同比增长38.4%;维生素B12 6吨，同比增长37.9%;维生素B2 6 794吨，同比增长1.5%;维生素C 5.4万吨，同比下降19.8%。

　　矿物元素及其络合物：2016年总产量500.5万吨，同比增长19.1%。饲料添加剂中矿物元素及其络合物496.7万吨，同比增长19.7%;混合型饲料添加剂中矿物元素及其络合物3.8万吨，同比下降28.8%。其中，单体矿物元素及其络合物中，硫酸铜1.8万吨,同比下降36.5%;硫酸亚铁17.8万吨,同比增长22.4%;硫酸锌14.6万吨,同比下降5.1%;硫酸锰11.2万吨,同比增长7.4%;磷酸氢钙(含磷酸二氢钙)354.4万吨，同比增长8.6%。

　　酶制剂：2016年总产量11.6万吨，同比增长18.2%。饲料添加剂中酶制剂5.2万吨,同比增长3.6%;混合型饲料添加剂中酶制剂6.4万吨，同比增长33.4%。

　　抗氧化剂：2016年总产量5.0万吨，同比下降1.0%。饲料添加剂中抗氧化剂2.7万吨,同比下降1.1%;混合型饲料添加剂抗氧化剂2.3万吨，同比下降0.9%。

　　防腐、防霉剂：2016年总产量15.7万吨,同比下降38.3%。饲料添加剂中防腐剂、防霉剂10.0万吨，同比下降53.8%;混合型饲料添加剂中防腐、防霉剂5.7万吨，同比增长50.3%。

　　微生物：2016年总产量11.4万吨,同比增长4.9%。饲料添加剂中微生物6.5万吨，同比增长16.2%;混合型饲料添加剂中微生物4.9万吨，同比下降6.9%。

　　其他类添加剂：2016年总产量116.8万吨,同比增长43.5%。饲料添加剂中其他类105.0万吨,同比增长49.3%;混合型饲料添加剂中其他类11.8万吨，同比增长6.9%。

　　六、大宗饲料原料消费总量增长

　　2016年，部分大宗原料消费总量19 149万吨,同比增长7.0%。其中，玉米(1673, -3.00, -0.18%)10 497万吨,同比增长21.5%;小麦1 101万吨，同比下降22.0%;鱼粉185万吨，同比下降39.3%;豆粕3 780万吨,同比下降1.5%;棉籽粕355万吨，同比下降18.3%;菜籽(5279, -6.00, -0.11%)粕448万吨,同比下降5.0%;其他饼粕492万吨，同比增长13.2%;磷酸氢钙244万吨，同比下降16.3%;其他2 047万吨，同比下降1.0%。

　　七、成套机组大型饲料机械设备生产总量增长

　　2016年，饲料加工机械设备生产总量27 088台套，同比减少52台套，下降0.2%。其中，成套机组1 359台套，同比增加10台套，增长0.7%;单机25 729台，同比减少62台，下降0.2%。

　　在成套机组中，时产≥10吨设备1 029台套，同比增加61台套，增长6.3%;时产<10吨设备330台套，同比减少51台套，下降13.4%。

　　在单机设备中，粉碎机8 319台，同比增加122台，增长1.5%;混合机6 521台，同比减少141台，下降2.1%;制粒机6 178台，同比减少1 498台，下降19.5%;单机其他4 711台，增加1 455台，增长44.7%。

　　八、饲料产品和饲料机械出口有增有降

　　饲料产品出口量9万吨，同比增长3.0%;饲料添加剂出口量134万吨，同比下降8.1%;单一饲料出口量33万吨，同比下降40.4%;饲料机械出口量1万台(套)，同比增加0.1%。饲料产品、饲料添加剂出口量占总产量比重分别为0.04%、13.7%;饲料机械占总产量比重为36.9%。

　　饲料产品出口额6万元，同比增长36.5%;饲料添加剂出口额123万元，同比下降3.0%;单一饲料出口额9万元，同比下降36.2%;饲料机械出口额15万元，同比增长6.8%。

　　九、从业人数下降高端人才增长

　　2016年，饲料企业年末职工人数为47.6万人，同比下降8.3%。大专以上学历的职工数为18.8万人，占职工总人数的39.5%。其中，博士1 892人，同比增长0.8%;硕士9 150人，同比增长4.1%;大学本科69 302人，同比下降6.8%;大学专科107 343人，同比下降10.9%;其他学历288 436人，同比下降8.0%。技术工种36 394人，同比下降4.2%。其中，化验员22 003人，同比下降4.0%;维修工14 391人，同比下降4.6%。

　　注：以上统计数据来源于各省(自治区、直辖市)统计数据。
　　(信息来源：全国畜牧总站 中国饲料工业协会信息中心)