希普棉籽酶解蛋白荣膺“最具潜力的饲料资源”

2024-03-20

为缓解饲料资源供应紧缺对饲料和养殖产业可持续发展的压力,鼓励畜牧饲料科研机构和相关企业在饲料资源上持续开拓创新,饲料资源开发利用技术大会专家委员会在行业开展了 “2023最具潜力的饲料资源”的评选活动,旨在通过评选活动,向行业推荐那些创新开发的具有广阔应用前景和性价比,但认知度、标准化和应用范围有待进一步提升的饲料资源。

经过网络评选和专家评审,希普生物棉籽酶解蛋白等9个产品成功入选 “2023最具潜力的饲料资源”名单。

棉籽酶解蛋白是希普生物最新研究成果,结合希普29年饲料原料预消化技术优势和新疆优质丰富的棉花资源,突破棉籽蛋白提取方式、提取浓度、酶解棉籽蛋白产出率、游离棉酚脱毒、棉籽酶解蛋白含量等关键技术问题,经过深度酶解、喷雾干燥制备成高蛋白、高小肽、高消化率、低游离棉酚、全水溶的新型功能性棉籽蛋白肽。

棉籽酶解蛋白具有丰富的工业化应用场景,广泛应用于动物饲料功能性原料、微生物菌肥和有机肥有机氮源、食品蛋白原料与功能性添加剂、发酵培养基有机氮源、保健品和特殊医学用途食品蛋白原料、化妆品功能性原料与添加剂、生物降解复合材料原料等领域。

作为一种饲料蛋白原料资源,棉籽酶解蛋白粗蛋白质含量65%以上,营养全面丰富;其中酸溶蛋白比例为50%以上,具有维持畜禽肠道健康、缓解应激、抗病免疫、改善肉质等生物活性肽功能;95%以上胃蛋白酶消化率更是充分发挥宝贵的蛋白质潜力,在低蛋白日粮中将起到降本增效的作用;游离棉酚降低到400ppm以下,诱食性好、全水溶的特性对于饲料配方师调配特色日粮增加了功能性原料选择的多样性,将大幅提升优质畜禽水产产品的品质。

我国是世界畜牧第一大国,也是饲料粮需求第一大国,饲料资源供应紧缺。2022年我国饲用粮食消费量约占粮食消费总量的48%,饲料中蛋白原料进口依存度约85%以上,严重威胁国家粮食安全。棉籽酶解蛋白扩大了蛋白原料来源,提高了饲料利用效率,促进了畜牧养殖的发展,有利于增加饲料原料供给,保障粮食安全。


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